MC_A2-3

Activité 2

レストランで注文する

Commander au restaurant

レッスンのポイント：

アクティビティのポイント： ▪ レストランで注文する ▪ メニュー

Points de l'activité : ▪ Commander au restaurant ▪ Une carte

レストランで注文するときは… Quand on commande au restaurant : 冠詞の使い分け Les articles en général I レッスン 7 では、食べ物について話すときによく使われる冠詞を学習しました。ここでは、レストランで注文するときに使う冠詞 や量の表現を確認していきます。 Nous avons vu dans la Leçon 7 les différents articles que l'on utilise couramment quand on parle de nourriture. Dans cette activité, nous allons voir avec quels articles et expressions de quantités on commande au restaurant.

部分冠詞 不定冠詞 + 名詞

Je mange Je bois

Un café, s'il vous plaît ! コーヒーを一杯 下さい！

→　 Leçon 7 を参照

定冠詞 + 名詞

J'aime

部分冠詞と定冠詞 Je mange de la salade tous les jours. 私はサラダを毎日食べます。 J'aime la salade. 私はサラダが好きです。

不定冠詞と量の表現 Une salade, s'il vous plaît ! サラダを一皿下さい！

3. 21

3. 23

Une bouteille ボトル一本

Je bois du vin. 私はワインを飲みます。 J'aime le vin. 私はワインが好きです。

de vin, s'il vous plaît ! ワインを～下さい！

Une carafe カラフ一杯 Un verre グラス一杯

不定冠詞と定冠詞 Je mange des croissants le dimanche matin. 日曜日の朝はクロワッサンを食べます。 J'aime les croissants. クロワッサンが好きです。 J'ai mangé des coquilles Saint-Jacques hier. 昨日、ホタテを食べました。 J'aime les coquilles Saint-Jacques. ホタテが好きです。 3. 22

Un croissant, s'il vous plaît ! クロワッサンを一つ下さい！ Deux croissants, s'il vous plaît ! クロワッサンを二つ下さい！

Des coquilles Saint-Jacques, s'il vous plaît ! ホタテを下さい！ ※ホタテが皿に何個のって出てくるかは前もって分からないので、注文時には 数量ははっきり言わずに「des（不定冠詞の複数）」を使います。

Une douzaine 12 個

Je mange des escargots à Noël. クリスマスにはエスカルゴを食べます。

d'escargots, s'il vous plaît ! のエスカルゴを下さい！

Une demi-douzaine 6 個 ※通常、エスカルゴは 6 個または 12 個ずつ出されます。

J'aime les escargots. エスカルゴが好きです。

Activité 2

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ポイント1

Point 1

レストランで注文する

Commander au restaurant

I モデル文を読み、音声を聞いて下さ い。レストランで注文するのに便利な フレーズを学習しましょう。 Lisez les phrases modèles en écoutant la piste audio. Étudiez les expressions utiles pour commander au restaurant.

3. 24

Qu'est-ce que vous désirez comme entrée ? Qu'est-ce que vous prendrez comme entrée ? Je vais prendre une salade s'il vous plaît.

前菜は何がいいですか？ 前菜は何にしますか？

サラダにします。

Je voudrais une salade s'il vous plaît.

サラダが欲しいです。

Une salade s'il vous plaît ! Et comme plat principal ?

サラダを下さい！

では主菜は何にしますか？

A

vous désirez vous prendrez

Qu'est-ce que

comme

entrée

?

B

Je vais prendre Je voudrais

une salade

s'il vous plaît

A

Et

comme

plat principal

?

II 単語リストを確認して、音声を聞 きましょう。声に出して繰り返し てみましょう。 Étudiez le vocabulaire et écoutez les pistes audio. Répétez.

A

B

3. 25

3. 26

サラダ一皿

1 une salade

前菜

1 entrée

2 une douzaine d'escargots 3 un steak-frites

エスカルゴ 12 個

ステーキとフライドポテト 一皿

2 plat principal 主菜

4 une sole meunière 舌平目のムニエル一皿 5 une crème brûlée クレーム・ブリュレ一つ 6 une glace アイスクリーム一つ 7 une carafe d'eau 水をカラフ一杯 8 un café コーヒー一杯

デザート

3 dessert

ドリンク

4 boisson

III クラスメイトとペアになり、一人 が従業員、もう一人がお客の役に なって、話す練習をしましょう。 あいさつから始めて下さい。相手を呼ぶ ときは「vous」だけを使って下さい。 Pratiquez avec des camarades : l'un fait le serveur, l'autre le client. Commencez par les salutations. N'utilisez que le vouvoiement.

① Qu'est-ce que vous désirez comme entrée ? ② Je vais prendre une salade, s'il vous plaît.

② Qu'est-ce que vous prendrez comme entrée ? ① Je voudrais une douzaine d'escargots. ...

こんにちは。 他に何か？ 以上ですか？ 分かりました。

- Bonjour.

- Et avec ça ? - Ça sera tout ?

- D'accord.

ありがとうございます。

- Merci.

Activité 2

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ポイント２ ㋱㋥ュー

Point 2 Une carte

I 音声を聞き、それぞれのメニューが男性形 / 女性形 / 複数形のうちどれであるかを選び、メニューの右にある表に印をつけましょう。 Écoutez la piste audio et cochez l'une des cases « masculin / féminin / pluriel ».

Bœuf bourguignon

Entrecôte sauce au poivre

Magret de canard

Crème brûlée

Restaurant Chez Adrienne Carte Les entrées (前菜)

3. 27

男 女 複数

Salade au fromage de chèvre chaud

Salade composée ( 盛り合わせサラダ )

6,50

Assiette de saumon fumé ( スモークサーモン ) 7,50 Salade au fromage de chèvre chaud ( ヤギのチーズのサラダ ) 8,00 Escargots (demi-douzaine) ( エスカルゴ　6個 ) 8,00 Escargots (douzaine) ( エスカルゴ 12個 ) 14,00 Les poissons (魚料理) Sauté de saumon ( サーモンのソテー ) 12,00 Sole meunière ( シタビラメのムニエル ) 13,50 Turbot aux champignons ( カレイのきのこソース ) 13,50 Coquilles Saint-Jacques au beurre ( ホタテのバター焼き ) 15,00 Les viandes (肉料理) Steak-frites ( ステーキとフライドポテト) 11,00 Bœuf bourguignon ( 牛肉の赤ワイン煮 ) 14,00 Entrecôte sauce au poivre ( リブロース肉のペッパーソース ) 14,00 Magret de canard ( 鴨肉のささみ ) 15,00 Les desserts (デザート) Dessert du jour ( 本日のデザート ) 5,00 Assortiment de fromage ( チーズの盛り合わせ ) 5,50 Glace 3 boules - café, chocolat, vanille ( 3スクープのアイス ) 5,50 Crème brûlée ( クレーム・ブリュレ ) 6,00

Sole meunière

Turbot aux champignons

Coquilles Saint-Jacques au beurre

II もう一度音声を聞いて、単語の発音に慣れるために声に出して繰り返してみましょう。 Écoutez à nouveau et répétez pour vous familiariser avec la prononciation de ce vocabulaire.

フランス文化メモ① フランスのレストランは、日本に比べ値段 が高いです。その分、量も多いので人によっ ては食べきれないかもしれません。 フランス人がレストランに行くのは何か特 別な機会があるときだけで、普段友人と 出かけるときにはお互いの家に招待しあい ます。

フランス文化メモ② 日本と違い、フランスでは会計をしにレジ まで行くということはありません。ウェイ ターを呼んで「L'addition, s'il vous plaît. お会計お願いします。」と頼みましょう。 するとウェイターは小さなお皿にレシート を入れて持ってきてくれるので、お金を入 れます。ウェイターがレジまで行ってお釣 りを返してくれます。

フランス文化メモ③ フランスでは水道水は無料で提供してくれ ますが、頼まなければ出してくれません。 「Une carafe d'eau, s'il vous plaît.」 と 頼みましょう。ミネラルウォーターは有料 です。 コーヒーを頼むと、普通食後に出してくれ ます。

Activité 2

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エクササイズ

Exercices

I 【リスニング】会話を聞いて、その人が頼もうとしているものにチェックを付けましょう。 Exercice d'écoute : écoutez la conversation et cochez les cases qui correspondent à ce qui est commandé.

3. 28

前菜

メイン

デザート

飲み物

(例) □ salade composée

□ sole meunière □ steak-frites

□ assortiment de fromage □ dessert du jour

□ vin □ café □ vin □ eau □ eau □ café

□ assiette de saumon fumé □ assiette de saumon fumé □ douzaine d'escargots □ salade composée □ salade au fromage de chèvre chaud

□ turbot aux champignons □ bœuf bourguignon

□ glace 3 boules □ pas de dessert □ dessert du jour □ crème brûlée

(1)

□ sole meunière □ magret de canard

(2)

II 【会話練習】下の空欄に左のページから選んだメニューを入れて、クラスメイトと話す練習をしましょう。 Dialogue : choisissez votre menu dans la carte ci-contre et complétez le dialogue ci-dessous, puis pratiquez à l'oral avec un camarade.

Serveur （従業員） : Bonjour, vous avez choisi ? Client （客） : Oui. Serveur :

Qu'est-ce que vous prendrez comme entrée ?

Client :

Je vais _ _________________________________________

Serveur :

Oui, et comme plat principal ?

Client :

Je voudrais _ _____________________________________

Serveur :

D'accord. Et qu'est-ce que vous prendrez comme dessert ?

Client :

_ _______________________________________________

Serveur :

Et comme boisson ?

Client :

_ _______________________________________________

Qu'est-ce que vous prendrez comme entrée ? 前菜は何にしますか？

Je vais prendre une salade composée. ミックスサラダにします。

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Activité 3

買い物をする Faire les courses

アクティビティのポイント： ▪ 店や市場で買い物をする ▪ 数量と値段

Points de l'activité : ▪ Acheter dans les magasins ou au marché ▪ Les quantités et les prix

発音

Prononciation

I 単語を確認しながらオーディオトラックを聴き、声に出して繰り返しましょう。 Lisez en écoutant les pistes audio. Répétez.

食べ物

数量

Des aliments 3. 29

Les quantités 3. 31

フランス文化メモ① フランスで外食すると高くつ きますが、お店で食材を買えば フランスの食べ物を安くおい しく味わうことができます。パ ン、チーズ、ハムやソーセージ、 果物や野菜をぜひ食べてみて ください。チーズやハムはお店 の人がほしい分だけ切り分け てくれます。 フランス文化メモ② フランスでは日曜日にはほと んどのお店が閉まっているの で注意が必要です。その代わ り、日曜日にはよく市が立ちま す。新鮮な食材を業者から直接 買うことができるので、食材 を買うにはうってつけの機会 です。市場の中には蚕の市もあ り、アンティークやユニークな オブジェが見つかるかもしれ ません。

un kilo de ~ １kg の～ trois cents grammes de ~ 300g の～ une tranche de ~ １枚の～ une part de ~ １切れの～

ハム

du jambon

クロワッサン

des croissants des tomates de la quiche de l'emmental des avocats des carottes des melons

トマト

キッシュ

エメンタールチーズ

値段

Les prix 3. 32

アボガド ニンジン

0,50 €

cinquante centimes

メロン

1 € 2 €

un euro

パテ

du pâté

deux euros

1,30 €

un euro trente

店での会話

Au magasin 3. 30

こんにちは。

Bonjour.

何にいたしましょうか？

Vous désirez ? ... s'il vous plaît. Et avec ça ? Ce sera tout ?

～を下さい。 その他には？

du pâté パテ

以上でよろしいですか？ どうぞ。（商品や代金を 差し出す時に）

Voilà.

ありがとう。 さようなら。 よい一日を！

Merci.

Au revoir.

Bonne journée !

de la quiche キッシュ

de l'emmental エメンタールチーズ

Activité 3

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ポイント1 お店で買い物をする

Point 1

Acheter dans un magasin ou au marché

I 音声を聞きながら、モデル文に 目を通しましょう。 Lisez les phrases modèles en écoutant la piste audio.

3. 33

Vous désirez ?

何にいたしましょうか？ ハムを２枚下さい。 クロワッサンを２つ下さい。

Je voudrais deux tranches de jambon, s'il vous plaît.

Je voudrais deux croissants, s'il vous plaît.

Cinq euros, s'il vous plaît.

５ユーロです。

Vous désirez

?

A

deux tranches de jambon deux croissants

Je voudrais

s'il vous plaît

B

s'il vous plaît

Cinq euros

II このレッスンの最初のページを参考にしながら、単語リスト A と B の空欄に正しい表現を書き込みましょう。 Remplissez les boîtes de vocabulaire A et B en vous référant à la première page de cette leçon.

A

B

3. 35

3. 34

1 deux tranches de jambon ハム 2 枚 2 deux croissants

5 €

1 cinq euros

クロワッサン 2 つ

1,60 € 6,80 €

2 un euro soixante 3 ——— 4 ——— 5 ——— 6 ——— 7 ——— 8 ——— 9 ———

トマト 1kg

3 ——— 4 ——— 5 ——— 6 ——— 7 ——— 8 ——— 9 ———

キッシュ 1 切れ

2 € 8 €

エメンタールチーズ 200g

アボガド 3 個 ニンジン 2kg メロン 2 つ

3,60 € 4,75 €

10,99 €

パテ 100g

2,50 €

III 右の例にならって、クラス メイトと会話ドリルをしま しょう。 Pratiquez à l'oral avec un camarade.

① Voilà. Cinq euros, s'il vous plaît. ② Merci. Au revoir ! ① Vous désirez ? ② Je voudrais deux tranches de jambon, s'il vous plaît.

...

3

Activité

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ポイント2 数量と値段

Point 2

Les quantités et les prix

I 音声を聞きながら、右の表にそれぞれ商品の数量と金額を書き込みましょう。 Écoutez les pistes audio et écrivez les quantités et les prix que vous entendez.

3. 36

quantité （数量）

prix （値段）

Une boulangerie （パン屋）

produits （商品）

・ une baguette （バケット） ・ un croissant

1€ pièce

0,80€ pièce

（クロワッサン） ・ un pain aux céréales （シリアルのパン）

1,30€ pièce

du pain パン

Une charcuterie （肉屋）

・ du jambon （ハム） ・ de la quiche （キッシュ）

30€ / kg

2€ la part

・ du pâté （パテ）

25€ / kg

du jambon ハム

Une fromagerie （チーズ屋）

・ un camembert （カマンベール） ・ de l'emmental （エメンタール） ・ de la mimolette （ミモレット）

3€ pièce

13€ / kg

17€ / kg

du fromage チーズ

Un primeur （八百屋）

・ des pommes （リンゴ） ・ des tomates （トマト） ・ un avocat （アボガド）

2,50€ / kg

6,80€ / kg

1,20€ pièce

des fruits et légumes 果物と野菜

II 音声を聞きながら次の会話文を読み、日本語に訳してみましょう。 Lisez le dialogue en écoutant la piste audio, puis traduisez.

3. 37

客 :

Bonjour.

_ _____________________________________________

店の人 :

Bonjour. Vous désirez ?

_ _____________________________________________

客 :

Je voudrais deux baguettes, s'il vous plaît.

_ _____________________________________________

店の人 :

Oui, et avec ça ?

_ _____________________________________________

客 :

Un pain aux céréales, s'il vous plaît.

_ _____________________________________________

店の人 :

Voilà. Trois euros trente, s'il vous plaît.

_ _____________________________________________

客 :

Merci, au revoir.

_ _____________________________________________ _ ____________________________________________

店の人 :

Au revoir, bonne journée !

Activité 3

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エクササイズ

Exercices

I あなたの買い物リストを作ってみましょう。まず、左ページの各店の商品リスト の中から、商品を２つずつ選び、下の買い物リストに数量を記入してください。 次に、合計金額を計算してみましょう。 Faites vos propres listes de courses pour chaque magasin : choisissez deux articles par magasin. Calculez le prix total.

Exemple （例） : à la charcuterie （肉屋で） 商品

値段

1. une tranche de jambon = 1,70 € 2. 200g de pâté = 5 € 合計 6,70 €

à la boulangerie （パン屋で） à la fromagerie （チーズ屋で） à la charcuterie （肉屋で）

chez le primeur （八百屋で）

商品 値段 1. —— 2. —— 合計 —

商品 値段 1. —— 2. —— 合計 —

商品 値段 1. —— 2. —— 合計 —

商品 値段 1. —— 2. —— 合計 —

II 左ページ下の会話文を参考に、クラスメイトと会話の練習をしてみましょう。 客の役をする人は、上の買い物リストの内容を注文してください。店の人の役をす る人は、下の表を使ってメモをとり、合計金額を計算しましょう。役を交替してもう一度 練習を行い、次はそれぞれの店ごとに別のパートナーと練習をしてみましょう。 Faites un jeu de rôle avec un partenaire différent par magasin sur le modèle du dialogue de la page de gauche. D'abord, vous jouez le rôle du marchand. Votre partenaire demande les articles qu'il a écrits dans sa liste. Vous prenez des notes en utilisant les formulaires ci- dessous et vous calculez le prix total. Votre partenaire confirme si le prix que vous avez calculé est exact. Puis vous échangez les rôles.

Exemple （例） : à la boulangerie （パン屋で） 商品 数量 値段

2

2 €

baguette

croissant pain aux céréales

1

1,30 €

合計 3,30 €

à la boulangerie （パン屋で） à la fromagerie （チーズ屋で） à la charcuterie （肉屋で）

chez le primeur （八百屋で）

商品 数量 値段

商品 数量 値段

商品 数量 値段

商品 数量 値段

baguette

camembert

jambon

pommes

— —

— — — — — — 合計 —

— — — — — — 合計 —

— — — — — — 合計 —

croissant — — pain aux céréales — — 合計 —

emmental

quiche

tomates

mimolette

pâté

avocat

III リスニング：次の会話を聞いて、買おうとしている物の名前・数量・値段を聞き取り、当てはまるものにチェックを付けましょう。 Exercice d'écoute : écoutez la piste audio et cochez les cases qui correspondent à ce qui est acheté.

3. 38

買おうとしている物

量

値段 ( € )

（例）パン屋にて à la boulangerie （1）チーズ屋にて à la fromagerie （2）肉屋にて à la charcuterie （3）八百屋にて chez le primeur

□ pain aux raisins □ baguette

□ un □ deux □ 100 g □ 500 g

□ 1,20 □ 1,50 □ 3,50 □ 6,50 □ 2,90 □ 4,90 □ 2,60 □ 3,90

□ roquefort □ emmental □ jambon cru □ jambon cuit

□ 3 tranches □ 6 tranches

□ 1 kilo □ 1,5 kilo

□ pêches □ fraises

Activité 3

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